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过量饮酒会缺乏维生素
作者:管理员    发布于:2016-08-26 08:25:55    文字:【】【】【
摘要:俗话说“无酒不成席”,几乎多数聚餐都会喝点小酒助兴。在寒冷的冬春季节,适当喝酒可以起到活血化瘀、暖身御寒等作用,但过量就会适得其反,胃病、酒精肝等毛病也有可能缠上你。专家表示,经常大量饮酒的人,应多摄取和额外补充维生素,才能在聚会中做到既不伤感情又不伤身体。

过量饮酒会缺乏维生素

  适量饮酒是享乐,某些低度酒中还含有维生素等营养物质,如葡萄酒中含有维生素C,啤酒、米酒中富含B族维生素等。但过量饮酒、酗酒,会使身体受到损伤,使体内多种维生素缺乏。

  国外有学者报道,嗜酒者可以发生夜盲症,即典型的维生素A缺乏症。因为乙醇抑制维生素A转化为视紫红质,同时造成维生素A吸收不良。长期乙醇中毒所引起的维生素A代谢障碍等,甚至可造成男性不育。饮酒过量也会造成维生素B1、B6、烟酸等缺乏,引起脚气病、糙皮病等维生素B1缺乏者,究其原因是因为慢性乙醇中毒。这些乙醇中毒者体内维生素B1严重缺乏,神经组织因此受损,记忆力衰退,眼球震颤,甚至精神错乱,谓之“脑性脚气病综合症”,如不及时治疗,常死于心力衰竭。

  聚餐喝酒前吃个橘子

  很多人都有一个不好的习惯,在应酬时喜欢喝上一轮酒然后再上菜。其实空腹喝酒对人体伤害比较大,空腹喝酒比饱腹时的吸收率高很多,在空腹的情况下,5分钟内酒精就可以出现在血液中,30到60分钟内,血液中的酒精浓度就达到最高点。

  专家支招说,喝酒前半个小时内服用维生素C、维生素B或吃上几个橘子,可预防酒精中毒;在喝酒前先喝些牛奶,吃些主食,以便能在胃壁上形成保护膜,减慢酒精的吸收;在餐中,多喝水或者多喝汤,稀释酒精之余,还可以起一定的解酒作用。如果是患有胃病的,在喝酒前适当使用胃药,尽量减少酒精对胃粘膜的损伤作用。

  还有不少人喜欢醉酒后用抠喉咙、喝浓茶或醋等来解决,从医学上两种方法都不科学,虽然催吐能有醒酒作用,但醉酒比较严重的人往往意识不清,很容易吸入呕吐物而引起窒息。而浓茶或醋对胃粘膜均具有刺激性,再加上酒精对胃黏膜的刺激,会诱发胃酸分泌,因此,喝浓茶、醋对酒精损伤胃粘膜起着“推波助澜”的作用。

  醉酒后,可适当服用蜂蜜水、葡萄糖水,或西红柿汁、葡萄汁、西瓜汁、橙子、橘子等富含维生素的食物,以加速乙醇在体内的氧化代谢。

  如果您平时饮酒比较多,则可以在多吃相应食物的同时,吃些复合维生素。一般来说,成人一次需服用1—3片,一日3次,但每个人需要根据饮酒量的多少酌情调整。不过需要注意的是,补充维生素只能起到有限的保护作用,平时应注意避免饮酒过多,养成良好的生活习惯。

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